Nauti kermaisen kahvijäätelön herkullisesta mausta, joka sulaa suussasi.
Ihanteellinen ja vastustamattoman maukas virvoitusjuoma erityisesti kuumina kesäpäivinä.
Ainutlaatuinen resepti maagiseen kahvijäätelöön Zuckergenussin youtube-kanavalta.
Tarve:
20 g pikakahvia.
80 g raakasokeria.
100 ml hyvin kylmää vettä.
300 ml kermavaahtoa.
100 g makeutettua kondensoitua maitoa.
50 g suklaata.
20 g hasselpähkinöitä.
Menettely:
Kaada kahvi kulhoon. Lisää sokeri ja älä kaada vettä.
Vatkaa kerma tehosekoittimella.Kaada kerma erilliseen kulhoon.
Vatkaa jäykkä kerma sekoittimella.
Kaada joukkoon kondensoitu maito ja jatka vatkaamista.
Lisää kahvikerma kermavaahtoon ja sekoita lastalla.
Pilko suklaa pilko pieniksi kuutioiksi.Sekoita Kaada seokseen ja sekoita kaikki yhteen.
Kaada kermavaahtoseos muottiin ja tasoita.
Laita pakastimeen 4-5 tunniksi. Pilko hasselpähkinät kovalla alustalla.
Tarjoile jäätelö laseihin ja ripottele päälle hasselpähkinöitä.
Miten voimme tarjoilla kahvijäätelöä?
Hedelmien kanssa: Kahvin ja hedelmien yhdistelmä on virkistävä.Kokeile mansikoita, vadelmia, banaaneja tai muita hedelmiä maun mukaan.
Kermavaahdon kanssa: Kermavaahto lisää jäätelön kuohkeutta ja kermaisuutta.
Suklaan kanssa: Raastettu suklaa tai suklaakastike lisää jäätelöön katkeransuloista makua.
Pähkinöiden kanssa: Pilkotut pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät, mantelit) lisäävät jäätelöön rapeutta.
Alkuperäiset yhdistelmät
Kahviparfait: Vuorotellen kerroksittain kahvijäätelöä, kermavaahtoa ja suklaa- tai hedelmäpaloja lasissa.
Kahvijäätelö: Kahvijäätelö, joka on täytetty hiilihapollisella juomalla (cola, ginger ale).
Kahvijäätelö : Kahvijäätelöä, jossa on karamellia, pähkinöitä ja kermavaahtoa.
Kahvi-juustokakku: Kerroksittain kahvijäätelöä ja juustokakkua.Kahvismoothie: Sekoita kahvijäätelöä maidon, jogurtin ja hedelmien kanssa.
Toivotamme sinulle hyvää makua!
Video-ohjeet.
