Leipurihiiva on keittiössä välttämätön tuote, sitä käytetään leivän, kakkujen ja monien muiden leivonnaisten valmistukseen.
Kuten käy ilmi, näitä hyödyllisiä mikro-organismeja voidaan kuitenkin käyttää menestyksekkäästi myös puutarhassa..
Hiivapohjaiset lannoitteet ovat kokeneiden puutarhureiden hyvin tuntemia, ja ne korvaavat tehokkaasti kemialliset valmisteet.
Mitä tarkalleen ottaen näiden sienten lisääminen auttaa ja miten niitä käytetään oikein, jotta kasvit kasvavat terveellisesti, löytyy tästä artikkelista kiitos domekiogrodekin.
Käytä hapantaikinaa puutarhassasi, etkä tule katumaan sitä.
Hiiva itsessään sisältää monia arvokkaita ravintoaineita , jotka ravitsevat kasveja ja vahvistavat niiden juuristoa, mikä edistää kasvua.
Ne ovat arvokas vitamiinien (myös B-vitamiinien), raudan, sinkin, seleenin ja hiilihydraattien lähde.
Hapanjuuritaikinan hyötyvaikutukset puutarhassa eivät kuitenkaan lopu tähän.
Niitä käytetään myös kasvien sienitautien torjuntaan..
Hiivat ovat myös sieniä, mutta ne ovat hyödyllisiä ja syrjäyttävät patogeeniset mikro-organismit ja rajoittavat siten niiden kehitystä.
Käytännössä tätä voidaan käyttää torjumaan vaarallisia kasvien sienitauteja, kuten peronosporia ja härmäsientä .
Vaarallinen härmäsieni tuhoaa sadon
Jauhemainen home ja peronospora ovat kasvitauteja, jotka ilmenevät muun muassa valkoisena pinnoitteena. .
Molemmat taudit voi havaita välittömästi lehdissä. .
Myös keltaista värimuutosta ja nopeasti leviäviä valkoisia täpliä esiintyy.
Tartunnan saaneet kasvit menettävät lehtiä ja kukkia , jotka kuihtuvat ja putoavat pois.
Kasvi lakkaa tuottamasta hedelmiä ja jo puhjenneet hedelmät kutistuvat, sairastuvat ja lopulta kuolevat.
Härmä tarttuu yleisimmin tomaatteihin ja kurkkuihin.
Kostea kasvihuone tai kukkapenkki on todellinen paratiisi näille sienille.
Lisäksi härmäsieni tuhoaa myös ruusuja, kukkia ja perennoja.
Peronosporea uhkaa puolestaan myös pinaattia, salaattia ja lehtikaalia .
Torju härmäsieni hiivasumutteella
Jos härmäsieni hyökkää kasveihimme, ne kannattaa käsitellä hiivapohjaisella tuotteella , joka torjuu tartuntaa.
Kaada tätä varten leivinhiivakuutio täysmaitoon puolen litran määrä.
Tämän jälkeen koko aine yhdistetään 10 litraan vettä.
Ruiskun paremman tarttuvuuden varmistamiseksi kannattaa lisätä nestemäistä saippuaa , mieluiten harmaata.
Käytä tätä seosta ruiskuttamalla saastuneiden kasvien osia noin 7 päivän välein , poista ensin kuolleet ja taudin saastuttamat lehdet.
Hiivalannoitteita kannattaa käyttää myös ennaltaehkäisevästi 14 päivän välein. .
Onnea matkaan!
