1. 10. 2024 (Kuva: shutterstock/Slava Dumchev).
Kaasuhella on edelleen monien keittiöiden peruskaluste.Jokapäiväisessä ruoanvalmistuksessa emme aina ajattele liekin väriä – virheellisesti.Sen ulkonäön muutosten havainnointi voi olla tärkeä indikaattori siitä, toimiiko laite tehokkaasti ja turvallisesti.Minkä väristä kaasun pitäisi olla kaasuliedellä ja mitä värin muutos tarkoittaa? Milloin on syytä hakeutua välittömästi ammattilaisen puoleen.
Minkä värinen oikean kaasuliekin pitäisi olla?
Laitatko lieden päälle ja kiinnitätkö paljon enemmän huomiota ruoanvalmistukseen? Tarkista säännöllisesti laitteesi toiminta, jotta voit havaita huolestuttavat merkit mahdollisimman varhaisessa vaiheessa.
Tämä on merkki siitä, että kaasun palaminen tapahtuu optimaalisissa olosuhteissa, mikä tarkoittaa metaanin (maakaasun pääkomponentti) täydellistä hapettumista hapen läsnä ollessa.Kiuas toimii turvallisesti ja tehokkaasti.
Ihanteellisen sinisen liekin pitäisi olla voimakas, kirkas ja tasainen, eikä sen pitäisi aaltoilla tai roihuta.Tämä vahvistaa, että kaasun palaminen etenee ongelmitta.
Mitä keltainen tai oranssi kaasuliekki tarkoittaa?
Vastoin yleistä käsitystä kaasun tyyppi ei vaikuta liekin väriin.
Tätä ilmiötä ei missään tapauksessa pidä jättää huomiotta.Tällainen väri osoittaa kaasun epätäydellistä palamista.Tällaisessa tilanteessa voi muodostua paitsi vaarallisia sivutuotteita (esim.hiilimonoksidia).Tehottomasti toimiva liesi merkitsee myös pidempiä keittoaikoja ja korkeampia laskuja.
Mikä vaikuttaa liekin väriin liedessä? Syyt voivat olla proosallisia
Tähän tilaan vaikuttavat erilaiset tekijät.Joskus kyse on kaasulieden käytössä tapahtuvista virheistä.Varmista ensinnäkin, että arina ja polttimien korkit ovat kohdakkain.Ne voivat olla väärin kohdistettuja, esim.Puhdistuksen aikana.Pienetkin poikkeamat johtavat laitteen huonompaan toimintaan.
Lisäksi kertynyt lika, mukaan lukien ruokajäämät, estää myös optimaalisen palamisen. Kaikki eivät ymmärrä, että liekkien värjäytyminen voi johtua laiminlyötyjen pannujen ja kattiloiden aiheuttamista värimuutoksista.Puhdistamaton lika tai kalkkisaostumat estävät myös värimuutoksia ja muuttavat koko laitteen toimivuutta.
Milloin tarvitaan ammattilaista?
Ongelma voi olla monimutkaisempi. Liekin värjäytyminen voi johtua myös kaasujärjestelmässä olevista epäpuhtauksista, suuttimen virheellisestä säädöstä tai lieden vaurioitumisesta. Tällaisessa tapauksessa on otettava yhteyttä ammattilaiseen, joka arvioi laitteen kunnon ja pystyy laittamaan sen takaisin kuntoon.
Jos meillä on edelleen epäilyksiä kaasun laadusta, voimme ottaa yhteyttä toimittajaan testin suorittamiseksi.Meidän on kuitenkin varauduttava tilanteeseen, jossa kaasu osoittautuu kaikkien standardien mukaiseksi, ja tällaisen analyysin kustannukset jäävät meidän kannettavaksemme.