Monet ihmiset pitävät tilliä vain mausteena.
Tilli (Anethum graveolens) on kuitenkin erittäin maukas ja tuoksuva yrtti, jota on käytetty pitkään keittiössä ja lääketieteessä. .
Tunnusomaisen aromin ja monipuolisen käyttötavan ansiosta tilli on suosittu valinta monien ruokien valmistukseen.
Kuten hobbikert totesi, sillä on myös monia terveyshyötyjä, jotka sinun pitäisi tietää.
Tässä artikkelissa voimme löytää tillin hyödylliset vaikutukset ja oppia kasvattamaan sitä kotona.
Kuinka kasvattaa tilliä?
Tilli on helposti kasvatettava kasvi, joka sopeutuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Tilinsiemenet kylvetään yleensä kevätkuukausina tai alkukesästä.
Tätä varten tarvitsemme aurinkoisen paikan, hyvän maaperän ja säännöllisen kastelun..
Kylvetyt siemenet itävät lyhyessä ajassa ja sitten kasvit saavuttavat kypsyyden.
Kestää noin kahdeksan viikkoa, sitten ne alkavat tuottaa lehtiä ja kukkia..
Tilliä voi kasvattaa puutarhassa tai ruukuissa, joten voit rikastuttaa kasvitarjontaa myös ikkunalaudalla tai terassilla.
Tilin hyödylliset vaikutukset
Ruoansulatushäiriöiden hoito
Tilliä käytetään perinteisesti ruoansulatusongelmien, kuten turvotuksen, ripulin ja ummetuksen, lievittämiseen.
Se voi myös olla erinomainen luonnollinen lääke närästyksen vähentämiseen.
Antioksidanttiominaisuudet:
Tillissä olevilla fytokemikaaleilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa kehoa taistelemaan haitallisia vapaita radikaaleja vastaan.
Ne voivat siten osaltaan suojella soluja ja edistää tervettä ikääntymistä.
Anti-inflammatoriset ominaisuudet
Tillin yhdisteillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia ja ne voivat auttaa lievittämään niveltulehdusta tai allergisten reaktioiden aiheuttamaa tulehdusta.
Muut käyttötarkoitukset kuin suolakurkku
Kuten ruoan maustaminen
Tuore tai kuivattu tilli on erinomainen mauste salaatteihin, keittoihin, kalaruokiin ja moniin muihin ruokiin.
Tuore tilli sisältää maukkaita vihreitä osia, kun taas kuivattu tilli on seos lehtiä ja siemeniä.
Sitä voidaan käyttää maustamiseen tai koriste-elementtinä kypsennyksen lopussa.
Kuten teetä
Tillitee on mieto ja raikas maku ja sitä voidaan käyttää myös ruoansulatushäiriöiden lievittämiseen.
Liota vain tuoreita tai kuivattuja tillinlehtiä kuumassa vedessä, anna niiden vetäytyä muutama minuutti, siivilöi ja nauti herkullisesta juomasta.
Säilyke
Tilliä käytetään perinteisesti myös ruoan säilöntään.
Rikastellaksesi makua ja säilyttääksesi sen pidempään, voit lisätä suolakurkkuun suolakurkkua tai kaalia.
Tilli on siis monipuolinen kasvi, joka meidän tulisi sisällyttää ruokavalioomme ja keittiöön.
Se on helppo kasvattaa ja sillä on monia terveyshyötyjä monissa eri käyttötarkoituksissa.
Aloitetaan siis sen kasvattaminen kotona ja tutustu tillin erilaisiin makuihin ja hyödyllisiin vaikutuksiin.
Paljon terveyttä!
